piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina
   

 
   
 
 
 
 
madi_recepti_line.jpg

Mesna industrija Madi izdvojila je nekoliko zanimljivih recepata kako biste brzo i lako spremili ukusan obrok.
Izvajamo nekoliko prijedloga:

pileci-cordon-bleu-iz-pecnice.jpg

Pileći CORDON BLEU iz pećnice

 

Priprema:

 

 

Pileći file stavite jedan po jedan u vrećicu i istucite ih u tanak odrezak. Meso pobiberite i pospite s 1 kašikom mješavine začina.

U posudu stavite vodu, 2 kašike mješavine začina, otopljeni maslac, nasjeckani bijeli luk i origano. Zagrijte do vrenja i kuhajte nekoliko minuta.

Pripremite smjesu za paniranje tako da pomiješate krušne mrvice, crvenu mljevenu papriku i sir parmezan.

Na pileći file stavite šunku, preko nje sir, presavijte u odrezak i učvrstite čačkalicama.


Pripremljeno meso umočite u tekuću smjesu, a zatim u smjesu za paniranje. Panirane odreske posložite u tepsiju premazanu maslinovim uljem.

Prelijte ostatkom tekuće smjese i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 45 minuta.

Poslužite toplo uz salatu.

Sastojci

  •  800 g pilećih filea

  •  crni mljeveni biber

  •  3 kašike mješavine začina

  •  200 ml vode

  •  2 kašike otopljenog maslaca (25 g)

  •  2 češnja bijelog luka

  •  ½ male kašike origana

  •  100 g pileće šunke

  •  100 g trapista ili nekog drugog tvrdog sira

  •  1 kašika maslinovog ulja

Za paniranje:

  •  80 g krušnih mrvica

  •  2 male kašike crvene slatke paprike

  •  2 kašike naribanog parmezana

fileee.png
recepti_prijedlog.jpg
f.png t.png y.png m.png

Naša lokacija i kontakti

Mesna industrija Madi Tešanj
Put Izudina Alićehajića bb, 74260 Tešanj
Bosna i Hercegovina
Tel. +387 (0)32 656 450
Fax: +387 (0)32 656 451
Prodaja tel-fax: +387 (0)32 654 250
E-mail: info@madi.ba
www.madi.ba

madi_logo_footer.png

Brzi kontakt





saberite 10 + 4

Sva prava zadržana. Preuzimanje sadržaja dozvoljeno uz odobrenje vlasnika.