piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina
   

 
   
 
 
 
 
madi_recepti_line.jpg

Piletina sa šampinjonima

Mesna industrija Madi izdvojila je nekoliko zanimljivih recepata kako biste brzo i lako spremili ukusan obrok.
Izvajamo nekoliko prijedloga:

piletina-sa-sampinjonima.jpg

Piletina sa šampinjonima

 

Priprema:

 

U širu šerpu ili dublji tiganj poslagati batake i karabatake, dodati začin i ulje pa preliti vodom i ostaviti na srednjoj vatri da se kuha.

 

Okrenuti poslije nekog vremena.

Dok voda ispari nekoliko pute okrenete.

 

Kada je voda isparila na ulju koje je preostalo malo zapečete meso.

Dok se meso zapeče isečete šampinjone na listiće.

 

Kada je meso malo porumenilo dodati šampinjone pa nalijete vode da u tiganju ili šerpi bude 2 cm vode.

 

 

Ostavite šampinjone 10 minuta da se tako krčkaju sa mesom.

 

Zatim razmutite so, brašno i čašu vode.

Sklonite sa vatre tiganj ili šerpu i istresete razmućenu smesu.

Izmješati da se sjedini masa sa brašnom sa sokom od šampinjona i pečenja.

 

 

Vratite na laganu vatru da krčka još 10 minuta.

Sos treba da je gustine jogurta, znači ne pregust.

Poslužite topli uz pire, rižu ili nešto po vašoj želji.

Sastojci

 

  • 3 bataka i 3 karabataka

  • 50 – 100 ml ulja

  • 1 kašika  začina

  • 1/2 kašičice soli

  • 2 kašika brašna

  • 200 gr šampinjona 

karabatak.png
recepti_prijedlog.jpg
f.png t.png y.png m.png

Naša lokacija i kontakti

Mesna industrija Madi Tešanj
Put Izudina Alićehajića bb, 74260 Tešanj
Bosna i Hercegovina
Tel. +387 (0)32 656 450
Fax: +387 (0)32 656 451
Prodaja tel-fax: +387 (0)32 654 250
E-mail: info@madi.ba
www.madi.ba

madi_logo_footer.png

Brzi kontakt





pomnožite 5 * 2

Sva prava zadržana. Preuzimanje sadržaja dozvoljeno uz odobrenje vlasnika.