piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina piletina
   

 
   
 
 
 
 
madi_recepti_line.jpg

Mesna industrija Madi izdvojila je nekoliko zanimljivih recepata kako biste brzo i lako spremili ukusan obrok.
Izvajamo nekoliko prijedloga:

IMG_7462.JPG

Rolovana piletina na prokelju

 

Priprema:

 

Sipati vodu u šerpu i ostaviti da proključa. Prokelj staviti u ključalu vodu i kuvati ga par minuta.

Pileće meso isjeći na šire štapiće, umotati u suho meso, zakačiti čačkalicom i ispeći na vrelom ulju u tiganju. Pržiti meso po 2-3 minuta sa svake strane.

Gotovo meso izvaditi na tanjir sa papirnom salvetom da se upije višak masnoće. U tiganj, na istu masnoću sipati pavlaku, dodati origano i promiješati. Obareni prokelj ocijediti. U drugi tiganj sipati ulje, stavti prokelj, posoliti, pobiberiti i propržiti 2-3 minuta.

Servirati prokelj na tanjir. Iz rolnica izvaditi čačkalice, staviti ih na prokelj i preliti sosom od pavlake i origana. Dekorisati vlašcem i paprikom. Služiti uz crni hljeb. 

Sastojci

 

  • 500 g pilećeg bijelog mesa

  • 8 tankih listova suhog mesa

  • 1 kašika ulja

  • so

  • biber

  • origano

  • 800 g prokelja

  • 2 kašike maslinovog ulja

  • 200 ml kisele pavlake

pileci-filet.png
recepti_prijedlog.jpg
f.png t.png y.png m.png

Naša lokacija i kontakti

Mesna industrija Madi Tešanj
Put Izudina Alićehajića bb, 74260 Tešanj
Bosna i Hercegovina
Tel. +387 (0)32 656 450
Fax: +387 (0)32 656 451
Prodaja tel-fax: +387 (0)32 654 250
E-mail: info@madi.ba
www.madi.ba

madi_logo_footer.png

Brzi kontakt





oduzmite 3 - 3

Sva prava zadržana. Preuzimanje sadržaja dozvoljeno uz odobrenje vlasnika.