Sastojci
-
Pileći medaljoni (napravljeni od 500 g pilećeg filea MADI)
-
Mediteran začin
-
Sušeni povrtni začin
-
Biber
Umak
-
50 g putera
-
1 kašika brašna
-
200 ml mlijeka
-
Kopar
-
Ruzmarin
-
Chilli
-
Origano
45 min
srednje zahtjevno
2 osobe
Priprema:
- Pileće medaljone marinirati, a potom peći na roštilju ili na grill tavi.
- Puter otopiti, dodati kašiku brašna i kratko dinstati, a zatim postepeno dodavati mlijeko, uz neprestano miješanje.
- Kada dobijete željenu gustoću, dodajte so, prstohvat kopra, origano, ruzmarin i chilli začin.
- Ukoliko želite možete dodati i peršun.
Recept pripremila: Nisveta Sirovina
