PIZZA sa Madi Zlatnim pilećim prsima Grande

Sastojci

• Paradajz sos
• Maslinovo ulje
• Origano
• Mozzarela sir (ili drugi sir za pizzu)
• Paradajz
• Madi Zlatna pileća prsa Grande
• Rukola
• Tijesto (Brašno tip 400, maslinovo ulje, šećer,so,voda, mlijeko,instant kvasac) 

  Tijesto (Brašno tip 400, maslinovo ulje, šećer,so,voda, mlijeko,instant kvasac)

Priprema

Priprema tijesta za pizzu:

1. U jednu posudu dodajte pola kilograma brašna dodajte dvije kašike soli, jednu kašiku šećera, 5grama kvasca.
2. Zatim u istu posudu dodajte 3 decilitra mlijeka, 2 do 3 decilitra vode i 0,3 decilitra maslinovog ulja. Sve pomiještajte dok dobijete formu, a nakon toga miješajte tijesto na glatkoj površini. Na glatku površinu obavezno pospite malo brašna i pazite da ruke „ispirete“ brašnom s vremena na vrijeme po potrebi ukoliko se tijesto lijepi za ruke.
3. Kada je tijesto gotovo vratite ga u posudu i ostavite da stoji sat do sat i pol.
4. Odstojalo tijesto razvaljajte na glatkoj površini koju ste prethodno posuli brašnom.
5. Na ovako pripremljeno tijesto stavljamo naše Madi sastojke.

 

Priprema Madi pizze:

1. 1. Pripremiti količinu paradajz sos-a dovoljnu da prekrije pizzu. Pomiješati paradajz sos, maslinovo ulje i origano.
   2. Izrežite mozzarela sir na komadiće
   3. Izrežite paradajz na komade
   4. Na tijesto razmažite pripremljeni paradajz sos sa maslinovim uljem i origanom
   5. Dodajte Madi zlatna pileća prsa Grande i mozzarela sir (ili neki drugi sir za pizzu)
   6. Po svemu poredajte pripremljene komade paradajza
   7. Sve pospite prstohvatom origana
   8. Zapecite pizzu 10 minuta na 250 stepeni celzijusa
   9. Kada je pizza gotova na sve dodajte iskomadanu rukolu
   10. Za kraj sve pospite sa malo maslonovog ulja

 

Prijatno!