Sastojci
-
500 g MADI filea
-
2 jaja
-
prezla
-
riža
-
začini
45 min
srednje zahtjevno
2 osobe
Priprema
1. Filete tanko izrezati, zatim kuhinjskim čekićem dodatno istanjiti.
2. Umutiti 2 jaja i dodati začine po želji.
3. Nakon toga filete uvaljati u jaja, zatim u prezlu i staviti u prethodno zagrijano ulje.
4. Postupak se ponavlja sve dok se svi fileti ne iskoriste.
5. U 500 ml prokuhale vode dodati ulje, rižu, začine i kuhati 8-10 minuta uz stalno miješanje.
Prijatno.
Recept pripremile: Amila i Amina
