Pufnasto pecivo punjeno MADI pohovanom piletinom

Priprema:

U brašno dodati kašikicu kvasca i šećera i malo tople vode i ostaviti 10 minuta da se kvasac aktivira. Zatim dodati kašikicu soli i 4 kašike ulja i dodavati postepeno tople vode. Brašno koristite po potrebi.

Tijesto ostaviti 20 minuta da nadođe pa razviti u obliku manjeg kruga koji premažemo uljem i preklopimo tako da se krajevi tijesta sastave i da dobijemo oblik kao za sendvič. Premažemo mlijekom, dodamo preko malo ribanog topljenog sira i ćurokota. Pečemo u zagrijanoj rerni sa ventilatorom na 180 stepeni oko 20 minuta.

Punjenje: MADI pileći file isjeći na kockice zatim pohovati u brašno, jaja i prezlu. Pržiti na dobro zagrijanom ulju.

Zatim sendviče puniti sa namazima po želji, zelenom salatom, pohovanom MADI piletinom i dodati po želji kukuruza i sjeckane crvene paprike. Uživati u odličnom okusu. 

Prijatno!