Kategorija članka:
Fit by Madi
-
30 minPriprema
-
Nije
zahtjevno
-
4-6 osoba
-
Sastojci
za recept
450g Madi pilećih prsa bez kosti i kože, narezanih na tanke trake
225g brokule
55g maslaca
jedna glavica luka, nasjeckana
225g basmati riže
25g glatkog intergarlnog brašna
300ml mlijeka
jedna mrkva
1,5l pilećeg temeljca
55g kukuruza šećerca
sol i biber
Priprema:
- Natrgajte brokulu na cjvetiće i kuhajte tri minute u blago posoljenoj kipućoj vodi, ocjedite, potom naglo uronite u hladnu vodu (tako da sučuvate boju brokule) i ostavite po strani.
- Rastopite maslac u tavi na srednje jakoj vatri. Stavite luk, pirjate ga dok ne uvene, a zatim dodajte rižu piletinu i mrkvu i pirjajte dok napola ne omekšaju uz učestalo mješanje.
- Maknite posudu s vatre i dodajte brašna. Vratite na šporet i pirjajte dvije minute, uz neprestano mješanje. Umješajte mlijeko, a potom i temeljac. Zakuhajte, uz neprestano mješanje, zatim smanjite temperaturu i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
- Ocjedite brokulu i dodajte u supu zajedno sa šećercem, soli i biberom. Kratko prokuhajte na laganoj vatri još 5-10 min i zatim poslužite.
Prijatno!
ideja za vašu trpezu
Recepti sa MADI proizvodima
Neka vam naši recepti, uz MADI proizvode, budu inspiracija za najljepše trenutke sa vašim najmilijima, obogaćujući svaku zajedničku pripremu ukusnih jela i stvarajući nezaboravne uspomene.
