Begova čorba sa rižom

Kategorija članka: Recepti

45 min

Priprema

Srednje
zahtjevno

2 osobe

Sastojci
za recept

400 g pilećeg filea

MADI 200 g korjenastog povrća ( mrkva, peršun, celer )

50 g maslaca

50 g brašna

100 g riže

1 žumanjak

50 g kajmaka ili milerama

1/2 limuna

1 lovorov list

malo soli i bibera

Priprema :

Pileći file MADI operite, stavite u lonac, nalijte vode, posolite i kuhajte s očišćenom mrkvom, peršunom i celerom. Kada je meso kuhano, procijedite supu i meso izrežite na kockice. Tako izrežite i kuhanu mrkvu, peršun i celer.

U posudu stavite maslac, zagrijte ga, dodajte brašno, popržite, zalijte supom od pilećeg filea MADI i kuhajte oko 15 minuta. Dodajte meso i povrće izrezano na kockice pa zajedno prokuhajte. Skinite s vatre i ostavite da se ohladi.

U međuvremenu skuhajte rižu. Dodajte čorbi, pa zajedno prokuhajte. Razmutite žumanjak s kajmakom ili mileramom, umiješajte ga u čorbu, dodajte limunov sok i malo maslaca, te pobiberite.

Prijatno!

ideja za vašu trpezu

Recepti sa MADI proizvodima

Neka vam naši recepti, uz MADI proizvode, budu inspiracija za najljepše trenutke sa vašim najmilijima, obogaćujući svaku zajedničku pripremu ukusnih jela i stvarajući nezaboravne uspomene.

Recepti

Priprema :

ideja za vašu trpezu

Recepti sa MADI proizvodima

Kanapei sa Dimljenim pilećim prsima MADI

Turski pide sa MADI sudžukom

Tjestenina u bolonjeze umaku sa blitvom i junećim mljevenim mesom GURMAN