-
90 minPriprema
-
Srednje
zahtjevno
-
do 5 osoba
-
Sastojci:
500 g graha (potopljen preko noći)
2 glavice crvenog luka
2 čehna bijelog luka
2 mrkve
150 g MADI Goveđe kobasice ČAJNA
2 kašike paradajz pirea
3 lovorova lista
prstohvat kima
crvena paprika
suhi začin
so i biber
svježi peršun (za dekoraciju)
malo ulja
Priprema:
Grah koji je stajao u vodi preko noći samo isperite i ocijedite. U većoj šerpi na malo ulja propržite sitno sjeckan luk dok ne omekša. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće i kratko dinstajte. Dodajte po ukusu crvenu papriku, suhi začin, kim, biber u zrnu, lovorov list i paradajz pire. Sve kratko propržite da pusti aromu.
Ubacite oprani grah, nalijte vodu (da prekrije sastojke) i stavite da se kuha na srednjoj vatri dok grah ne omekša. Kada je grah skoro kuhan, dodajte kolutiće MADI goveđe kobasice ČAJNA goveđe kobasice i kuhajte još 10–15 minuta da pusti masnoću i aromu.
Po potrebi dosolite i pustite da se jelo lagano zgusne. Pospite sjeckanim peršunom prije serviranja Servirati uz lepine i salatu.
Prijatno!
ideja za vašu trpezu
Recepti sa MADI proizvodima
Neka vam naši recepti, uz MADI proizvode, budu inspiracija za najljepše trenutke sa vašim najmilijima, obogaćujući svaku zajedničku pripremu ukusnih jela i stvarajući nezaboravne uspomene.
